大型商用廚房工程公司告訴你風冷商用冰柜有什么優點

　　無論是酒店廚房工程、餐廳廚房工程還是大型的食堂廚房工程和中央廚房工程都會使用商用冰柜。而在這些商用冰柜中一部分是制冷冰柜，還有一部分是風冷冰柜。那么，風冷冰柜都有哪些特點呢，和制冷冰柜比較又都有什么優勢呢?作為專業的大型商用廚房工程公司，我們有多年的商用冰柜銷售和安裝經驗，現在就和大家分享。

　　作為專業的大型商用廚房工程公司，根據我們多年的商用廚房工程經驗，我們給大家整理了風冷冰柜的特點的相關知識，具體如下：

　　一、風冷冷柜自動除霜

　　風冷冷柜的蒸發器由于不和食物直接接觸，可通過加熱系統對蒸發器短時升溫，融霜后馬上開始制冷，冷柜內的溫度波及極少，使用便利又不會影響食物的存儲質量。

　　二、風冷冷柜干凈清爽

　　無霜冷柜內部干凈清爽，其冷風系統在制冷過程中帶走箱內多余的水分，因此不會產生霜，食物冷凍的時候就不會凍結在一起，另外，其不斷循環的冷風，經過除臭系統的過濾，使冷柜內的氣味持久保持清新，大大減少食物之間互相串味的現象。

　　三、風冷冷柜制冷均勻

　　風冷冷柜的冷風系統制冷，就像在冰柜內裝了一臺空調機，冷流無孔不入，冷柜內溫度穩定而均勻，食材放心儲存，保持新鮮。

　　四、風冷冷柜溫度精確

　　風冷冷柜制冷溫度可控，溫控點的溫度，就是任意點的溫度。冷柜內的溫度很精確，柜內溫度一目了然，食材狀態盡在掌握。

　　以上這些就是我們整理的關于風冷冰柜有哪些特點和優勢的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。