四川廚房設備廠為你提供大型展示柜的深度保養和安全使用方法

　   大多數的商家對廚房大型展示柜應該都不陌生，無論是大排檔還是火鍋店、冒菜店等都需配置大型展示柜，以保存展示新鮮的食材以供顧客的選用。那么，對于展示柜的深度保養和安全使用的方法，你是否知道呢?如果大型展示柜平時不能被正常的保養，并且使用時不注意安全都可能造成展示柜的損壞和故障的發生，并縮短設備的使用壽命。我們作為知名的四川廚房廠，對大型展示柜有自己的看法，現在就分享給大家。

　　一、大型展示柜的清潔保養方法。

　　1、在日常的維護中，如果需要清洗展示柜，那么必須先拔掉電源插頭，以免在清洗時，燒壞電機。

　　2、展示柜需要經常清洗，在對展示柜進行清洗時，應該用軟布或海綿浸上無腐蝕性的中性清洗劑擦拭箱體，清洗后用干布擦干。

　　3、在清洗展示柜時絕不能強溶性有機溶劑擦洗。

　　4、日常維護中應該每隔一個月用軟毛刷或吸塵器清除冷凝器、壓縮機上的灰塵，以保證展示柜的良好的制冷效果。

　　5、若展示柜長時間停止使用，應切斷電源，按以上的方法進行清洗，并開蓋晾干后封存。

　　二、大型展示柜的安全注意事項。

　　1、必須減產展示柜的電壓范圍和電壓是否相符，正常使用的電壓為交流電187-242V，超出其范圍應加裝合適的自動穩壓器，以免影響展示柜的正常工作，甚至燒壞壓縮機。

　　2、展示柜必須配備單獨的三孔插座和合適的保險絲，不準使用多孔插座，否則會引起導線發熱，甚至引起火災，而如果電源線需要加長，加長線截面積不得小于1m㎡

　　3、展示柜電源必須有專業電工裝接可靠的接地線，接地線不得與煤氣管，水管相連接，也不得借用單相電源零線，否則容易產生意外事故，到時電機燒壞。

　　4、展示柜斷電、停電或停機，必須等5分鐘后方可重新接通，以免造成壓縮機或系統損壞。

　　5、展示柜如果長時間不使用或報廢后應將產品放置在兒童不能接觸的地方，以防止兒童進入箱內發生窒息的危險。

　　展示柜是一個非常專業而且結構復雜的產品，用戶必須根據展示柜的功能和內部結構指定合理的日常維護保養措施，并在使用過程中注意安全事項。只有科學合理的使用和保養展示柜才能發生它的功能以及延長其使用壽命。優佰特廚房設備公司是成都廚房設備行業中的一流企業，也是商用廚具界的知名四川廚房設備廠，可承接各類廚房工程，提供整套廚房設備，歡迎有意者來電咨詢。